信州上田みすゞ飴本舗　飯島商店

桜が開花しました

飯島商店 — 2012-04-17T12:21:03+09:00

遅れていた桜がようやく開花しました。

上田城址公園のソメイヨシノの状況です。見ての通りまだまだ見頃は先ですが、ようやくつぼみがほころび始めました。

例年より一週間程度遅れた開花です。見頃は今週末くらいでしょう。
千本桜祭りが22日までですので、ちょうどお祭り最終日あたりで満開。天候次第のものですのでなかなか予定が難しいというところはあるのでしょうが、もう少し期日の調整はできないものなのでしょうか。何とも残念です。

いずれにせよ桜の開花とともに、ようやく上田の春を実感できる気候になってきました。

武石の福寿草

飯島商店 — 2012-04-11T16:38:53+09:00

今年は寒い冬だったせいか、例年より桜の開花が遅れています。上田城の千本桜祭りは先週から始まっているのですが、まだつぼみの状態でして開花は今週末くらい、見頃は来週末以降となるでしょう。

全体的にどの植物の開花も遅れているようでして、今頃になってようやく福寿草が見頃になってきました。

これは上田市武石唐沢地区の福寿草群生地です。昔と比べて福寿草の花の数は3割程度になっているようですが、それでもたくさんの福寿草を見ることができます。

上田もようやく今週になって、春らしく暖かな陽気が続いています。福寿草に続いてこれから花の時期を迎えて行きます。

より大きな地図で武石福寿草群生地を表示

弓削瓢柑を加工しています

飯島商店 — 2012-02-14T16:23:10+09:00

今年の弓削瓢柑が瀬戸田で収穫され、加工しています。

今年の弓削瓢柑も美味しいジャムになりそうです。果汁の味は良いのですが、台風の影響でしょうか果皮の傷が若干多く、苦労いたしました。マーマーレード用の皮をなんとか必要量仕込めてホッとしています。

発売まで今しばらくお待ちください。

森のあんずと伊達家

飯島商店 — 2012-02-06T11:49:33+09:00

ひょんなことから宇和島にご縁のあるお客様と歴史談義になりまして、そう言えば千曲市森地区のアンズは宇和島藩と関係が深かったな、と思い出しました。

諸説ありますが森のアンズは、宇和島藩二代藩主伊達宗利の娘の豊姫が松代藩三代藩主真田幸道に輿入れした際、宇和島から持ってきたものを植樹したのが初めだ、という伝説があります。
私どものアンズ製品も森のものでつくっていますし、遠く離れた宇和島と意外に関係が深い、と興味深くお話させていただきました。

それにしても気づいていなかったのですが、伊達氏と真田氏のつながりは思った以上に深いということです。

宗利の父、初代宇和島藩主伊達秀宗は、東北の雄伊達政宗の長男です。伊達政宗と真田氏とのつながりと言えば、徳川幕府にとって逆賊となった真田幸村（信繁）の二男の大八をかくまったエピソードが有名です。
なぜ、幕府に睨まれ伊達家存亡の危機に陥れかねないリスクを背負ってまで、真田氏に肩入れしたのか？その思い入れは一体どこから来たのか？政宗の天下取りの野望の布石など陰謀論も含めて諸説ありますが、はっきりしたところがよくわかりません。
ですが豊姫の松代藩輿入れも、こういった真田氏と伊達氏との経緯の延長線上の気がしてなりません。

４月になれば森地区はアンズの花が咲き乱れます。６月になればオレンジ色のアンズの実がたわわに実ります。私ども飯島商店も含めて、その恩恵に与かっています。
ですがその源流をたどると、何やら大きな歴史ミステリーが隠されていそうです。

夏柑を加工しています

飯島商店 — 2012-02-02T15:35:25+09:00

柑橘の季節でして、三宝柑・金柑に引き続き、夏柑を加工しています。

今年の夏柑は台風１２号もあり、心配されるところでした。ですが届いた夏柑は傷もさほど目立たず、ほっと胸をなでおろしています。

この時期ならではの顔をしかめるほどの酸っぱい夏柑の果汁を楽しみながら、良いジャムに仕上げていきたいと思います。

それにしても夏みかん（夏柑）と言えば、小学校の国語の教科書にあった「白いぼうし」の物語を思い出す方も多いのではないでしょうか。
私も大好きなお話でしたし、授業中なのに夏みかんが食べたくなってしまった記憶もあります。

ただ、今思い起こすと何とも不思議な感触のお話です。モンシロチョウに夏みかん、消えてしまった女の子。初夏の陽気も相まってきらきらするような明るいお話なのに、何とも想像力をかきたてられる意味深なお話でもあります。
機会があったら、白いぼうしを読み直してみようかなという気になりました。

三宝柑が入荷、加工しています

飯島商店 — 2012-01-26T16:08:25+09:00

今年も三宝柑が入荷し、加工し始めています。

今年の三宝柑は田辺市が台風１２号の被災地ということもあり、皮に傷が多いことが予想されました。
ですが初日見たところでは、皮の状態はいつもより傷が多いものの、思ったほどではないようです。マーマレードに影響はなさそうでほっとしています。

今日から２週間ほど三宝柑の皮を剥いては仕込む毎日です。
がんばって良い製品に仕上げてまいります。

金柑を加工しています

飯島商店 — 2012-01-21T16:23:03+09:00

今年の金柑が入荷し、加工しています。

今年の金柑はやや実の大きさ不揃い、また皮が固めですので、加工に気を使います。
味は例年よりもメリハリがあって良好な感触ですが、なかなか含め煮に良いサイズが見つからず、苦労しております。

これから漬け込まれて含め煮やジャムになっていきます。

上田城の櫓と飯島商店

飯島商店 — 2011-12-05T17:06:13+09:00

上田城址と言えば上田の代名詞的存在ですし、徳川に最後まで抵抗した名将真田昌幸・幸村・真田十勇士の本拠地として、今も昔も変わらない人気を誇っています。

その上田城と飯島商店ですが、実は大いに関係があるのです。
古老はさておき、今では地元の人間ですら知らない人が多いようですので、改めてその経緯について説明いたします。

上田城の南櫓と北櫓は、明治時代に民間へと二束三文で払い下げられて移築され、何と遊郭として使用されていたのです。全国にその名を馳せる名城上田城も、明治維新の混乱期にあっては単なる空き屋同然の扱いを受けていたのです。

初代社長の飯島新三郎は、このままではきっと後世に悔いを残すことになると危機感を覚えました。
彼は飯島商店のみならず多方面の業界・業態に事業展開した進歩的な人間でしたが、同時に古きものの不朽の価値とその保存の重要性を理解していたのです。

新三郎は上田城保存会を設立。会長を上田市長とし、自分は副会長・建築委員長となりました。
そうして市民を巻き込んで、櫓を上田城に戻そうと運動し続けました。市民有志からの募金とともに、自らも相当額の資金と時間を復旧運動に注いだと伝え聞いています。

こうして大戦後の昭和24年、ようやくに上田城南櫓と北櫓は元の位置に戻ったのです。新三郎の上田城保存活動への熱の入れ方は並大抵のものではなかったようで、新三郎の息子の二代目社長飯島春三より、その当時の話はよく聞かされたものです。

かくして、今の上田城があります。
上田を訪れる観光客の大半が立ち寄る上田城ですが、今の姿があるまでこのような経緯があり、飯島商店と飯島新三郎が深く関わっているのです。

金子みすゞ

飯島商店 — 2011-11-30T17:53:32+09:00

薄幸の詩人金子みすゞとみすゞ飴の関係はあるのか？というお問い合わせをたまにいただきます。
結論から言いますと、よく分からない、といったところです。

彼女は信州はおろか、ほとんど山口県を離れなかった一生を送っています。なぜ、遠く離れた信州の枕詞に魅かれ、ペンネームに採用したのでしょうか？

金子みすゞは20歳頃（大正12年ごろ）から創作活動を行い、「みすゞ」というペンネームを用い始めています。
この時期はみすゞ飴が東京進出し、複数の販売所を持って盛んに全国展開していた時期と符合します。それをして、もしかしたらみすゞ飴で「みすゞ」のフレーズを知ったのでは？と仰る方もいらっしゃいました。

それはそれで非常に楽しい推測なのですが、金子みすゞ本人の口からそのような話があったとは寡聞にして耳にしたことがありません。

ただ、彼女が一生を過ごしたのが山口県、つまりは旧長州藩であるということは、遠く離れた信州と全く縁がないわけでもない、とも思います。三吉慎蔵のところでも書きましたが、幕末期、上田藩と長州藩の間には頻繁な行き来がありました。
金子みすゞが生まれたころは、明治維新後30年たっていない時期。おそらくには遠く離れた信州上田への想いを、昔話として語る古老も居たのではないか、と思います。

みすゞ飴と金子みすゞの関係はさておきまして。
彼女が信州に思いを馳せる、そういった土壌は旧長州藩であるという土地柄を考えると、十分に有り得ることだと思うのです。

三宝柑福居袋が始まっています

飯島商店 — 2011-11-29T15:44:09+09:00

今年もいよいよ冬間近、三宝柑福居袋が始まっています。

先にお伝えいたしましたように、産地和歌山県田辺市は台風12号による大変な被災となりまして、やや果皮に傷がついたものがあります。
できる限り果皮に傷の少ないものを選んでおりますが、そのような産地状況であること、何卒ご了承くださいませ。

お味の方はいかにもこの時期の三宝柑、といったすっきり爽やかな風味です。初冬の足音を初物の福居袋で感じていただければ幸いです。

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