赤すももの現況（長和町）

昨日、長和町へと今期の赤すもも入荷打ち合わせに行ってきました。今年の大雨の影響、遅霜の影響は甚大でして、今年の収穫はかなり例年と異なった様相になりそうです。

昨年の状況と比べていただければ一目瞭然ですが、今年の赤すももは降雨過多の影響か例年に無く熟度の進行が速くなっています。

急きょ赤すももの収穫を開始しましたが、これは例年に比べて一週間～二週間早いです。水分過多により果皮が裂け、裂果も相当数発生しているようです。

また、木によっては実の付き具合が半分以下のものが見られます。これは春の遅霜の影響でしょう。

昨日も赤すもも畑を視察中に大粒の雨が降り出しました。ほぼ毎日降っていることになりまして、降雨量が少ないことで有名な上田近辺としては極めて異常な年と言えます。
赤すももの収穫量は今年は大幅減が見込まれ、ジャムの製造本数に大きな影響が出ることが今から懸念されます。

赤すももの状況（真田町）

このところの長雨の影響が心配されるところでしたので、真田町の畑へと赤すももの状態を見に行ってきました。

実の付き具合で言えば、例年の３分の２程度といった感じです。低温傾向による熟度の遅れは今のところ大丈夫そうですし、降雨過多による裂果（果皮が破裂して果肉が露出して腐ってしまう現象です）も今のところはほとんど見られませんでした。

実付きの悪さは頭の痛いところですが、この段階で降雨が収まってくれれば何とかなりそうなレベルだと言えます。もっとも、今後も日本列島に梅雨前線がしつこく居座るとの予想ですし、不安材料でいっぱいのところです。

今年の長雨の影響が、既に葉物野菜類では顕著に出始めているようです。果物もこの日照不足と降雨過多で、味に影響が出て来ているとの話もあります。
飯島商店では、お盆明けに赤すももと山根白桃の収穫と加工になりますが、せめて８月に入ってからはカラっと晴れてくれないものかと、今日もどんよりと曇った空を見上げて恨めしく思っております。

赤すももの花、白桃の花、りんごの花

桜の花や杏の花が散った後のこの時期は、果物の花が次々と開花して見ごろを迎えて行きます。

上の３つの写真はいずれも赤すももの花の様子です。赤すももに限りませんが、すももの花は何となく繊細な感じのする白い花です。花が咲いた様子は、まるで果樹に樹氷がついたかのような独特の美しさがあります。

この３つの写真は山根白桃の花の様子です。白桃の花はスモモとは異なり、一つ一つの花は大きく艶やかな姿をしています。桃の花は生け花にしたりすることも多いですので、都会の方でも馴染みが深い人が多いと思います。

この２つの写真は紅玉の花の様子になります。りんごの花はスモモと同じように白い花なのですが、大きさはスモモの花よりもずっと大きく、一つ一つがガッシリした印象のする花です。よく見てみるとなかなか美しい姿をしているのですが、あまりりんごの花を鑑賞する人を目にすることはありません。遠目に見た時に、パッとするような派手さが無いせいでしょうか。
りんごの花はスモモや桃よりも遅れて咲きますので、標高が高い場所のリンゴの木の花が満開になるのはまだまだこれからです。

スモモも、白桃も、りんごも、全て同じくバラ科に属する植物です。ですが、それぞれの実が全く異なるように、花にもそれぞれの特徴があり全く異なっているわけでして、特にこの時期はバリエーション豊かな果樹の花が楽しめます。桜の花が終わっても信州のお花見シーズンはまだまだ続きます。

あんず・赤すももの花の状況

千曲市森地区では４月４日にあんずの花の開花予想が出ました。やはり近年まれに見る暖冬の影響で、例年よりも一週間以上早い開花予想となっています。

写真は上田市内のあんずの木ですが、花びらがつぼみから顔をのぞかせていまして、開花はもう秒読み段階といった感じです。日当たりの良いあんずの木ですと、３月中に開花が始まるのではないでしょうか。遅霜の害が本当に懸念されます。

こちらは赤すももの現在の状況です。赤すももの白い花が開花するのは５月になりますので、少なくとも一か月先となります。花はまだまだ堅いつぼみの中でして、こちらは霜の害はほとんど受けません。
花の付き具合は例年並みといったところでしょうか。

果物の花とは全然違いますが、上の写真はちょうど咲いていたザゼンソウの花です。ミズバショウと同じサトイモ科の植物ですので花の形として似ている点は多いのですが、ザゼンソウの花の色は黒紫色の毒々しい色合いですので、目にするとなかなかにぎょっとさせられます。

赤すももの木の現況

長和町へと赤すももの生産者さんとの会議に行ってきました。今年の赤すももの出来はほぼ良好と言って良いところでしたので、会議自体はスムーズに終えることができました。ただ、やはり生産者の高齢化は問題となっていまして、長期的に見ていくと頭の痛い問題は山積していそうです。

 

さて、これは現在の赤すもも畑の状況です。もちろん、収穫時期は一ヶ月以上前に終わっていますので、実は一つもついてはいません。ですが、この時期は来年へ向けての準備期間と言えまして、剪定などの手入れの時期です。

長和町は標高が高いですので、上田市街地より一足先に、そろそろ紅葉が始まって来ているようです。

会議が終わった後で夕方近くに行きましたので、山あいの赤すもも畑は一足早い夜の訪れを感じさせていました。薄暗くなってきた赤すももの枝越しに見える、秋の青い空が印象的でした。

中瓶サイズ（350g入り）の赤すももジャムを10日（水）より発売いたします

赤すももジャムは今まで大瓶サイズ（580g入り）のタイプのみの販売でしたが、お客様のご要望にお応えして中瓶サイズ（350g入り）のタイプも取り揃えました。発売日は9月10日（水）からとなります。

価格は777円（税込み）になります。
発送は10日以降になりますが、飯島商店オンラインショップにてご注文を承っておりますのでどうぞご利用下さい。

赤すももジャムの販売を２３日から開始します

ようやく赤すももジャムの製造本数が販売開始できるまで揃いました。明日の８月２３日（土）から販売を開始いたします（値段等は飯島商店ホームページにてご確認下さい）。
長期間の品切れとなりまして、大変にお待たせいたしましたこと誠に申し訳ございませんでした。

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赤すももジャムの製造を開始しました

お盆も明けまして、いよいよ赤すももジャム製造の季節に突入しました。

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赤すもも目揃え（長和町）

赤すもも収穫直前ということで、熟度の最終チェック（目揃えと言います）を長和町の圃場でしてきました。

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赤すももの状況（真田町）

標高が高いと言ってもやはり暑い真田町です。
日なたはじりじりと焼け付くような暑さですが、日陰に入りますとすっと涼しくなるのはやはり標高が高いせいでしょう。

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赤すももの状況（長和町）

長和町の赤すももの収穫時期も近くなり、生産者さんたちとの打ち合わせとすもも畑の視察をして来ました。

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赤すももの状況

一ヵ月後に迫った収穫期を前に、真田町の赤すもも畑を視察して来ました。

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花螺李と赤すもも

花螺李（からり・がらり）と言っても、普通は何のことか分からないと思います。沖縄諸島で栽培されている亜熱帯性のスモモの一種なのです。以前から気になっていましたので、通販で購入してみました。

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